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Work in organic farming: an overview Ciência Rural
Maas,Larissa; Malvestiti,Rosane; Gontijo,Leila Amaral.
ABSTRACT: In addition to the expansion of sustainability with crop rotation and use of residues from the property itself, the main characteristics of organic agriculture are the extinction of the use of chemicals and producing food free of these contaminants. This review aimed to find evidence that substantiates the improvement of the health and working conditions of farmers working with this model of agriculture. To this end, the ProKnow-C instrument was used, which recommends seven steps to select and evaluate the publications found. Exclusion criteria included studies related to the consumption of these products, school feeding, management, and cultivation techniques or studies conducted with non-organic farmers. After the exclusion, 11 documents...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Working conditions in agriculture; Cognitive load; Quality of life of workers.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782020000400901
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Xilooligossacarídeos: produção, aplicações e efeitos na saúde humana Ciência Rural
Menezes,Cristiano Ragagnin de; Durrant,Lucia Regina.
Os xilooligossacarídeos são açúcares não-convencionais (oligômeros formados por unidades de xilose), não-calóricos e não são metabolizados pelo organismo humano. São considerados prebióticos, uma vez que promovem seletivamente o crescimento de probióticos como Lactobacillus sp. e Bifidobacterium bifidum, promovendo uma série de benefícios à saúde humana, como a redução da constipação intestinal, a promoção da digestão e a absorção de nutrientes, a prevenção de infecções gastrintestinais e a inibição do crescimento de microrganismos patogênicos. Este artigo de revisão demonstra a produção de xilooligossacarídeos, tendo como fonte materiais lignocelulósicos, através de métodos químicos e enzimáticos, e também a sua aplicação como ingredientes em alimentos,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Xilooligossacarídeos; Prebiótico; Efeitos benéficos.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000200050
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Xiphinema americanum Cobb, 1913 (Dorylaimida: Longidoridae): espécie-praga quarentenária para o Brasil Ciência Rural
Brito,Giovani Greigh de; Costa,Ervandil Corrêa; Antoniolli,Zaida Inês; Dörr,Felipe; Maziero,Heleno.
Diversos aspectos referentes à espécie-praga quarentenária Xiphinema americanum, incluindo características taxonômicas, distribuição geográfica, plantas hospedeiras, aspectos bioecológicos, potencial de transmissão de viroses e medidas de controle, entre outros, foram abordados nesta revisão. A dificuldade encontrada pelos especialistas na correta identificação deste nematóide quarentenário muitas vezes determina que X. americanum seja confundido com outras espécies pertencentes ao mesmo gênero. Esta praga, além de utilizar como hospedeiras várias espécies de plantas e encontrar-se estabelecida em diversas regiões do globo terrestre, constitui-se em um agente transmissor de viroses, dentre as quais algumas são também consideradas quarentenárias para vários...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nematóides; Transmissão de viroses; Xiphinema americanum.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000100041
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Yacon: benefícios à saúde e aplicações tecnológicas Ciência Rural
Gusso,Ana Paula; Mattanna,Paula; Richards,Neila.
No início dos anos 90, foi introduzido na cultura Brasileira o plantio da batata yacon, uma raiz tuberosa, que vem despertando grande interesse por parte dos pesquisadores, devido as suas propriedades nutricionais e tecnológicas. Essa raiz caracteriza-se principalmente por ser rica em frutanos e ácidos fenólicos, apresentando efeito prebiótico e antioxidante, respectivamente. Muitos estudos in vivo e in vitro já foram realizados, utilizando este tubérculo e seus derivados, comprovando suas atividades benéficas à saúde, além deter grande potencial na tecnologia do desenvolvimento de novos produtos alimentícios. A presente revisão objetivou agrupar alguns desses estudos, tanto na área da saúde como na da tecnologia de alimentos. O potencial prebiótico,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimento funcional; Smallanthus sonchifolius; Saúde e tecnologia de alimentos.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000500912
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Yeast extract plus blood plasma in diets for piglets from 36 to 60 days old Ciência Rural
Pereira,Cinthia Maria Carlos; Donzele,Juarez Lopes; Donzele,Rita Flávia Miranda de Oliveira; Kiefer,Charles; Bernardino,Verônica Maria Pereira; Balbino,Eric Marcio; Rocha,Gabriel Cipriano.
ABSTRACT: To evaluate inclusion levels and residual effects of diets containing yeast extract (YE) plus blood plasma (BP) on the performance of 36 to 60-days old piglets, 105 piglets were used (8.75±0.72kg), and they were distributed under a randomized block experimental design with five treatments (control - 2.0% BP; 1.0% BP plus 0.0, 1.0, 2.0, or 3.0% YE), seven repetitions, and three animals per experimental unit. Piglets were given experimental diets from 36 to 49 days of age. From 50 to 60 day of age, all piglets received the same diet. No effects from treatments (P>0.10) were observed on the performance variables from 36 to 49 day of age. From 50 to 60 day of age, an effect was observed from YE levels on the daily feed consumption (P<0.03),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Performance; Residual effect; Nutrition; Swines.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000601107
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Yield analysis of Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem varieties under greenhouse and field conditions Ciência Rural
Ramos-López,Bernabé Ignacio; Ortiz-Hernández,Yolanda Donaji; Morales,Isidro.
ABSTRACT: Physalis ixocarpa (husk tomato) is traditionally cultivated in Mexico, and nowadays the yield is low. In this study, four cultivars of husk tomato were evaluated, under greenhouse and field conditions. It was carried out a split-plot experimental design in a 4x2 factorial arrangement. The large plot was the growth conditions and the small plot was the variety. The microclimate, soil and yield variables were recorded. In the field, the Integrated Photosynthetic Active Radiation (IPAR) was higher 12mol m-2 d-1 than in the greenhouse. The average temperature was slightly higher 1.18°C in the greenhouse and the average relative humidity was slightly higher 0.89% in the field. Plants grown in the greenhouse had lower negative values for the matric...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Horticulture; Husk tomato; Intensive production; Solanaceae; Yield.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018001100401
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Yield and ion content in maize irrigated with saline water in a continuous or alternating system Ciência Rural
Barbosa,Felipe de Sousa; Lacerda,Claudivan Feitosa de; Gheyi,Hans Raj; Farias,Gabriel Castro; Silva Júnior,Ricardo José da Costa; Lage,Yara Araújo; Hernandez,Fernando Felipe Ferreyra.
Irrigation with water containing salt in excess can affect crop development. However, management strategies can be used in order to reduce the impacts of salinity, providing increased efficiency in the use of good quality water. The objective of this research was to study the effects of use of high salinity water for irrigation, in continuous or cyclic manner, on vegetative growth, yield, and accumulation of ions in maize plants. Two experiments were conducted during the months from October to January of the years 2008/2009 and 2009/2010, in the same area, adopting a completely randomized block design with four replications. Irrigation was performed with three types of water with electrical conductivities (ECw) of 0.8 (A1), 2.25 (A2) and 4.5 (A3) dS m-1,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zea mays L.; Salt tolerance; Irrigation management.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012001000003
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Yield and physicochemical characteristics of ‘BRS Magna’ and ‘Isabel Precoce’ grapes influenced by pruning in the São Francisco river valley Ciência Rural
Leão,Patrícia Coelho de Souza; Rego,Jéssica Islane de Souza; Nascimento,José Henrique Bernardino; Souza,Emille Mayara de Carvalho.
ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the productive performance and physicochemical characteristics of ‘BRS Magna’ and ‘Isabel Precoce’ grapes influenced by two types of pruning. The experiment was carried out during two growing seasons in a commercial vineyard of Petrolina, PE, in the period 2013-2014. Treatments were represented by two cultivars, ‘Isabel Precoce’ and ‘BRS Magna’, and two types of pruning, with selection during plant formation (P1) and without selection (P2) of lateral branches, using a randomized experimental block design, in subdivided plots and four replicates. After pruning P2, the amount of buds kept on vines was greater than after pruning P1, favoring an increase in yield. However, the sizes of bunches and berries,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Tropical viticulture; Grapevine; Juice grapes; Vitis labrusca.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018000600202
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Yield efficiency for nine apple cultivars grafted on two rootstocks Ciência Rural
Fioravanço,João Caetano; Czermainski,Ana Beatriz Costa; Oliveira,Paulo Ricardo Dias de.
ABSTRACT: Currently, using smaller trees is one of the most important trends in apple cultivation. It is expected that reduced size plants produce lower amount of fruit, but with high yield and yield efficiency. The aim of this study was to evaluate the yield efficiency (YE) of nine apple tree cultivars, grafted on two rootstocks, from the second to the seventh year after planting. The YE indexes oscillated from one to the other year, regardless of rootstock. Correlations between YE and yield per tree and between YE and trunk cross sectional area (TCSA) confirmed that efficiency can be increased by the production increment or by the plant's vigor reduction. The usefulness of cumulative YE (ƩYE) is highlighted to compare apple tree cultivars after the third...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Malus x domestica; M-9; Marubakaido; Production; Vigor.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016001001701
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Yield, water use efficiency, and yield response factor in carrot crop under different irrigation depths Ciência Rural
Carvalho,Daniel Fonseca de; Oliveira Neto,Dionizio Honório de; Felix,Luiz Fernando; Guerra,José Guilherme Marinho; Salvador,Conan Ayade.
ABSTRACT: The aim of the present study was to evaluate the effect of different irrigation depths on the yield, water use efficiency (WUE), and yield response factor (Ky) of carrot (cv. 'Brasília') in the edaphoclimatic conditions of Baixada Fluminense, RJ, Brazil. Field trials were conducted in a Red-Yellow Argisol in the 2010-2011period. A randomized block design was used, with 5 treatments (depths) and 4 replicates. Depths were applied by drippers with different flow rates, and the irrigation was managed by time domain reflectometry (TDR) technique. The reference (ETo) and crop (ETc) evapotranspiration depths reached 286.3 and 264.1mm in 2010, and 336.0 and 329.9mm in 2011, respectively. The root yield varied from 30.4 to 68.9t ha-1 as a response to...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Daucus carota; Crop water requirement; Soil water balance; TDR; Organic production.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000701145
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Zeolites in poultry and swine production Ciência Rural
Schneider,Aline Félix; Zimmermann,Otavio Fernando; Gewehr,Clóvis Eliseu.
ABSTRACT: Zeolites are minerals that have intriguing properties such as water absorption, ion adsorption and cation exchange capacity. There are approximately 80 species of natural zeolites recognized and hundreds of artificial zeolites, which have been researched in several fields. Due to their chemical characteristics, zeolites have great potential for use in animal production, especially in poultry and swine farms, as food additives, litter amendment and treatment of residues, with direct and indirect effects on performance, yield and quality of carcass, ambience of farm sheds and reduction of environmental pollution.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ammonia; Moisture; Pollution; Poultry; Swine.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000800652
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Zinc - responsive dermatosis in a fila brasileiro Ciência Rural
Costa-Val,Adriane Pimenta da; Gonçalves,Sandra Regina Marinho; Borges,Karita Dannille Assis; Alves,Fernanada dos Santos; Conceição,Lissandro Gonçalves.
Nowadays zinc - responsive dermatosis is reported in many species. In dogs, the zinc - responsive dermatosis exists in two different forms, named as Syndrome I and II. The former occurs mainly in Nordic breed dogs, as these animals may present a genetic defect that interferes with intestinal zinc absorption. Syndrome II occurs in rapidly growing puppies fed zinc-deficient diets or diets containing an excess of calcium or phytate, and has been described in many breeds, but no reports on Fila Brasileiro were found in literature. A case of zinc responsive dermatosis in a Fila Brasileiro puppy is described for the first time.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dog; Calcium; Phytate and skin.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000500035
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Zinco, chumbo e cádmio em plantas de arroz (Oryza Sativa L.) cultivadas em solo após adição de resíduo siderúrgico Ciência Rural
Andrade,André Fernão Martins de; Amaral Sobrinho,Nelson Moura Brasil do; Magalhães,Márcio Osvaldo Lima; Nascimento,Vinicius Sampaio do; Mazur,Nelson.
Os efeitos da aplicação de resíduo siderúrgico, proveniente da concentração de zinco em lama de altos-fornos siderúrgicos, como fonte de zinco para plantas de arroz (Oryza Sativa L.) BRS Curinga e a toxicidade devida ao cádmio e ao chumbo no resíduo, foram estudados em experimento de casa de vegetação. O material de solo usado foi proveniente do horizonte A e B de um Latossolo Vermelho-Amarelo e do horizonte A de um Neossolo Flúvico, coletados no município de Pinheiral, Estado do Rio de Janeiro. Foram aplicadas quatro doses de resíduo (94; 281; 844 e 2531kg ha-1). Foi determinado o teor de zinco, cádmio e chumbo na raiz e na parte aérea das plantas de arroz. As plantas crescidas no horizonte A do Neossolo Flúvico apresentaram a maior produção de matéria...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Metais pesados; Poluição; Descarte.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000700012
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Zoneamento ambiental dos banhados da Estação Ecológica do Taim, RS Ciência Rural
Kurtz,Fabio Charão; Rocha,José Sales Mariano da; Kurtz,Silvia Margareti de Juli Morais; Robaina,Adroaldo Dias; Garcia,Sandra Maria; Santos,Alessandro Herbert de Oliveira; Dill,Paulo Roberto Jaques; Ataides,Paulo Roberto Vasques de; Bolzan,Fabrina.
O "Zoneamento Ambiental dos Banhados da Estação Ecológica do Taim" permitiu avaliar a deterioração ambiental dos ecossistemas existentes na Estação Ecológica do Taim (ESEC/TAIM), municípios de Rio Grande e Santa Vitória do Palmar (RS). Consideraram-se dois tipos distintos de ecossistemas: o do Banhado (ECO1 = Ecossistema Límnico) e o da Planície Marítima (ECO2 = Ecossistema Planície Marítima). A ECO TOTAL (ECO1 + ECO2) apresentou 64% de classe APP (Área de Preservação Permanente), 27,6% de ACP (Área de Conservação Permanente), 5,6% de AUO (Uso e Ocupação); em menor porcentagem encontrou-se a classe AR (Área de Restauração) com 2,8%. A deterioração ambiental média para o ECO1 foi de 10,32%, sendo menor que a ECO2 (23,94%). A deterioração ambiental da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zoneamento ambiental; Banhado; Estação ecológica.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782003000100012
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Zoneamento da pecuária leiteira da região sul do Brasil Ciência Rural
Fernandes,Elizabeth Nogueira; Bressan,Matheus; Verneque,Rui da Silva.
Dados do recenseamento de 1996, disponíveis no IBGE em formato digital, juntamente com os dados edafoclimáticos, constituíram a base de dados georreferenciados que foi usada neste estudo. Utilizou-se a análise de grupamento, seguida de análise discriminante, com o objetivo de reunir os municípios da Região Sul em áreas de produção de leite com o mesmo padrão de similaridade, considerando cada conjunto de variáveis. Adicionalmente, foi avaliada a importância relativa de cada variável, dentro de cada grupo, para o estabelecimento dos grupos. O zoneamento da pecuária leiteira da Região Sul revelou a existência de quatro grupos ou zonas distintas, com relação ao padrão de produção regional. A zona de menor produtividade animal (1.249 litros por vaca ordenhada...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zoneamento; Pecuária leiteira; Região Sul.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000200023
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Zooplankton community responses to the mixture of imazethapyr with imazapic and bispyribac-sodium herbicides under rice paddy water conditions Ciência Rural
Reimche,Geovane Boschmann; Machado,Sérgio Luiz de Oliveira; Zanella,Renato; Vicari,Michele Câmara de; Piccinini,Fernando; Golombieski,Jaqueline Ineu; Reck,Liange.
The aim of this study was to assess the effect of concentrations of imazethapyr, imazapic, and bispyribac-sodium herbicides on zooplankton community (Cladocer, Copepod and Rotifer) in rice paddy fields. The decrease of half-life dissipation (DT50) of the herbicides under study in water was: imazethapyr, imazapic, and bispyribac-sodium with an average of 3.75, 3.73 and 1.91 days, respectively. The mixture of imazethapyr with imazapic caused change in the analyzed zooplankton, with an increase in the densities of Cladocer and adult Copepod groups, while bispyribac-sodium caused a reduction of density in Copepod group, both adults and nauplii, in the initial samples. Among the groups, Rotifer was slightly sensitive to the herbicides.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Imidazoalinones; Pyrimidinyloxybenzoic acid; Crustacean; Cladocera; Copepoda; Rotifera.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000801392
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Zoosporogênese in vitro entre isolados do oomiceto Pythium insidiosum Ciência Rural
Pereira,Daniela Isabel Brayer; Santurio,Janio Morais; Alves,Sydney Hartz; Argenta,Juliana Siqueira; Cavalheiro,Ayrton Sydnei; Ferreiro,Laerte.
Pythium insidiosum é um oomiceto aquático, responsável pela etiologia da pitiose, uma enfermidade crônica, observada freqüentemente em eqüinos. A produção de zoósporos móveis por este microrganismo se constitui no fator determinante da ocorrência da enfermidade. Este estudo avaliou a zoosporogênese e quantificou a produção de zoósporos de 32 amostras de Pythium insidiosum isoladas de eqüinos naturalmente infectados. Pythium insidiosum foi cultivado em meio Corn Meal Agar acrescido de fragmentos de grama, durante 5 dias, a 37°C. Posteriormente, os fragmentos de grama parasitados foram incubados em Meio de Indução a 37°C, por 24 horas. Observou-se que 16 amostras (50%) produziram 20.000 zoósporos mL-1, 12 isolados (37,5%) produziram acima de 20.000 zoósporos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pythium insidiosum; Zoosporogênese; Zoósporos; Oomiceto; Pitiose.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000100023
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β-mannanase and mannan oligosaccharides in broiler chicken feed Ciência Rural
Barros,Victor Ramos Sales Mendes de; Lana,Geraldo Roberto Quintão; Lana,Sandra Roselí Valerio; Lana,Ângela Maria Quintão; Cunha,Fabio Sales Albuquerque; Neto,João Virgínio Emerenciano.
The study aimed to evaluate the use of β-mannanase and mannan oligosaccharides (MOS) to replace growth promoters in broiler diets. Four hundred male Cobb broiler chicks were used, with initial weight of 45±1g, distributed in a completely randomized design with five treatments and eight repetitions of ten birds. The treatments were: basal feed; basal feed without growth promoter; basal feed without growth promoter + β-mannanase; basal feed without growth promoter + MOS; and basal feed without growth promoter + β-mannanase + MOS. The feed intake of the birds increased in response to dietary treatments compared to basal diet during the period 1-21 days of age. A higher weight gain and improved feed conversion was found at 42 days of age among birds that had...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Broiler chickens; Economic efficiency; Exogenous enzymes.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000100111
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ω-conotoxin MVIIA intralesional injection in spinal cord injury in rats Ciência Rural
Oliveira,Karen Maciel de; Binda,Nancy Scardua; Lavor,Mário Sérgio Lima; Silva,Carla Maria Osório; Rosado,Isabel Rodrigues; Taguchi,Tatiana Malagoli; Alves,Endrigo Gabellini Leonel; Melo,Marília Martins; Gomez,Marcus Vinícius; Melo,Eliane Gonçalves de.
This study aimed to investigate the neuroprotective effect of ω-conotoxin MVIIA (MVIIA) intralesional application in rats submitted to spinal cord injury. Male Wistar rats, weighing 300g±23.4, were distributed in five groups: negative control (SHAM), placebo (PLA), 5μM MVIIA, 10μM MVIIA and 20μM MVIIA MVIIA. After laminectomy of the 12th thoracic vertebra (SHAM), the PLA, 5μM MVIIA, 10μM MVIIA and 20μM MVIIA groups were subjected to acute compressive spinal cord trauma for five minutes, and then five minutes later, the animals received specific treatment in a standard total volume of 2µL, by intralesional route, using sterile PBS as placebo. Locomotor activity was assayed using Basso Beattie Bresnahan (BBB) scale to show the patterning of SCI. With 48...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: MVIIA; Cone snail; Cell viability; Glutamate; Reactive oxygen species; Lipid peroxidation.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000100150
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